и агр. а. назив за једногодишње биљке од чијег се плода меље брашно за хлеб (пшеница, јечам, кукуруз, раж, овас и др.); плод неке од тих биљака. б. назив за било коју од тих биљака посебно: пшеница, кукуруз, јечам и др.

кувана и посебно припремљена пшеница за славу; слично припремљена пшеница за парастос, кољиво. • бело ~, јаро ~, озимо ~, стрно ~ назив за разне врсте жита (обично према времену када се сеју). испод жита тајно, кришом, подмукло, мучки.