Како се пише: постан или посан

Постан је придев и у номинативу једнине мушког рода чува т јер се ту јавља Непостојано а. Међутим, у косим падежима и у женском роду, када се то а изгуби, добијамо групу стн, а та група се упрошћава губљењем гласа т. Па тако имамо посна храна и постан ручак