и агр. двогодишња, ређе једногодишња зељаста биљка Daucus carota из ф. штитара; подврста те биљке D. c. hortensis која се гаји због вретенастог, обично црвеножућкастог, корена богатог каротином, мрква; задебљали вретенасти коренови (или појединачан корен) те биљке који служе за исхрану, мрква.